Закрыть ... [X]

Шарлотка с вишней пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Замечательный слоеный пирог с вишней для домашнего чаепития, который легко приготовить в любое время года.

Ингредиенты

Тесто слоёное - 200 г

Вишня (замороженная) - 150 г

Сахар - 2 ст.л.

Крахмал - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

  • 315 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Слоёное тесто очень удобно использовать для быстрого приготовления выпечки к чаю. Конечно, можно сделать слоёное тесто самому, но всё же покупное намного удобнее. И если вам захотелось чего-то вкусного к чаю, вы можете без хлопот приготовить пирог из слоёного теста с различными начинками.


Сегодня предлагаю приготовить пирог с вишней из слоёного теста. Вишню можно брать и свежую, и замороженную. С замороженной вишней особенно приятно приготовить пирог зимой, когда нет свежих ягод.


Для приготовления вишнёвого пирога из слоеного теста с замороженной вишней возьмём продукты по списку.

Ингредиенты для пирога с вишней из слоеного теста


Я сегодня делаю небольшой пирожок, из половины 400-граммовой пачки теста, а вы можете увеличить количество ингредиентов, только яйцо всё же понадобится одно, оно используется для смазывания теста. Слоёное тесто разморозьте и слегка раскатайте. Если нет подходящей формы, сделайте, как я - просто сформируйте бортики.

Сделать из теста основу с бортиками


Замороженную вишню без косточек разморозьте, слейте лишнюю жидкость. Смешайте ягоды с сахаром и крахмалом.

Всыпать к вишне крахмал


Яйцо взбейте вилкой и смажьте тесто, прежде чем выкладывать вишню. Это делается для того, чтобы создать плёночку на тесте, иначе сок может слишком увлажнить нижний слой. Выложим ягоды и сверху сделаем сеточку из полосок теста. Чтобы полосочки хорошо прикрепились, бортики также смажем взбитым яйцом. И сверху сеточку тоже промажем яйцом, чтобы пирожок был золотистым.

Закрыть начинку полосками теста


Постелите на противень пекарскую бумагу или тефлоновый коврик и выпекайте пирог из слоеного теста с вишней при 200°С 20 минут (смотрите по своей духовке, пирог должен красиво зарумяниться). Готовый пирог полностью остудите, так его будет легко нарезать на кусочки. Заварите свежий чай и подавайте пирог.

Фото пирога с вишней из слоеного теста


Хрустящее тесто и нежная вишня - что может быть лучше к семейному чаепитию? Приятного аппетита!

Рецепт пирога с вишней из слоеного теста


Пирог с вишней из слоеного теста

Рецепты пирогов с вишней


Рецепты пирогов из слоеного теста

Смотрите также

Сочный мясной пирог из слоёного теста

Пирог пошагово из слоеного теста с картошкой в духовке

Слоёный пирог с брынзой

Слоеный пирог с курицей и сыром

Рассыпчатый пирог с вишней

Дрожжевой пирог с вишней

Летний пирог с вишней

Пирог «Вишневый шик»

Котлеты из куриного филе

Вафли кукурузные

Шаурма с сыром

Кесадилья с мясом и овощами

Шарлотка с творогом и яблоками

Заварное тесто для эклеров и профитролей

Кексы в мультиварке в силиконовых формах

Кексы на кефире в силиконовых формочках



Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:




Шарлотка, рецепты с. - m Антенна штыревая самодельная

Шарлотка с вишней пошагово Шарлотка с вишней пошагово Шарлотка с вишней пошагово Шарлотка с вишней пошагово Шарлотка с вишней пошагово Шарлотка с вишней пошагово Шарлотка с вишней пошагово

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ